Добро пожаловать!

Я люблю готовить и иногда нахожу время сфотографировать то, что приготовила. В моем кулинарном блоге вы найдете описание интересных блюд, проверенных на собственном опыте. Каждый рецепт дополнен фотографиями, советами и впечатлениями.

СУПЫ
Кислые щи с квашеной капустой и свининой

Кислые щи с квашеной капустой и свининой

Щи с квашеной капустой — этим супом особо никого не удивишь, этот наваристый суп умеет готовить почти любая хозяйка. Но если борщ каждый варит по-своему, то щи как-то не очень радуют разнообразием. Ради интереса ввела в поисковик «как приготовить щи с квашеной капустой и свининой» и долго читала почти одинаковые рецепты: сварить свинину, в получившемся...
Острый крем-суп из тыквы по-тайски

Острый крем-суп из тыквы по-тайски

Тыквенное пюре у многих вызывает стойкую ассоциацию с детским питанием. И не самую приятную, потому что тыквенную кашицу непонятного цвета и консистенции любят далеко не все дети. В ходе борьбы со стереотипами и родился этот суп. Рецепт я взяла из любимого журнала «Школа Гастронома», переделав его на свой вкус. Как и многие блюда тайской кухни,...